Die letzte ihrer Art
Arbane ist die seltenste Rebsorte der Champagne. Auf geschätzten einem Hektar wächst sie noch - das entspricht etwa zwei Fußballfeldern. Die autochthone Traube stammt aus der Aube, dem südlichen Teil der Champagne.
Der Name leitet sich möglicherweise von "Albane" ab, der Weißen. Die Rebsorte reift spät, liefert geringe Erträge und ist anfällig für Krankheiten. Kein Wunder, dass sie fast verschwunden ist.
Ein genetisches Erbe
Das Haus Moutard in der Aube bewahrt Arbane-Reben und produziert einen reinsortigen Champagner. Er zeigt ausgeprägte Mineralität, straffe Säure und einen schlanken Körper. Nichts für jeden Tag, aber ein Erlebnis für Neugierige.
Einige Winzer pflanzen wieder Arbane - aus Überzeugung, dass genetische Vielfalt wichtig ist. Der Klimawandel könnte der Traube helfen: Ihre späte Reife wird bei wärmeren Temperaturen zum Vorteil.