Champagner aus Congy
Congy ist ein charmantes Winzerdorf in der Côte des Blancs. Der Ort mag klein sein, doch hier entstehen Champagner von bemerkenswerter Qualität, die das Terroir dieser besonderen Region authentisch widerspiegeln.
Terroir & Charakter
Die reine Kreideböden sind typisch für die Côte des Blancs. Chardonnay ist hier die dominierende Rebsorte und bringt Weine mit elegant und mineralischem Profil hervor.
Bedeutende Produzenten
Mit Ulysse Collin beheimatet Congy einen Produzenten, der das Potenzial dieses Terroirs eindrucksvoll unter Beweis stellt.