Über Nathalie Falmet
Die erste Frau mit Önologie-Diplom in der Champagne. 30.000 Flaschen aus Rouvres-les-Vignes, teils in Amphoren ausgebaut, auf Kimmeridge-Mergel.
Falmet ist Pionierin und Experimentiererin. Die Champagner sind ungewöhnlich und eigenständig.