Über Henri Goutorbe
Seit 1945 in Aÿ Grand Cru, 50 Prozent der Trauben aus Spitzenlagen. 200.000 Flaschen, drei Generationen, ein Nebenerwerb als Rebschule.
Die Champagner sind solide, typisch für Aÿ: Pinot-dominiert, mit Struktur. Goutorbe produziert auch Ratafia und Marc de Champagne.