Über Franck Bonville
2005 erhielt Franck Bonville als erster Champagner die Biodyvin-Zertifizierung. In Avize, Grand Cru, produziert er Blanc de Blancs aus biodynamischem Anbau.
Die Champagner sind präzise, mineralisch, mit der typischen Avize-Kreide. Bonville gehört zur Spitze der ökologisch arbeitenden Winzer an der Côte des Blancs.