Über Aubry
Das älteste dokumentierte Champagnerhaus der Montagne de Reims: Seit 1790 keltert die Familie Aubry in Jouy-lès-Reims. 14,5 Hektar, 120.000 Flaschen, vor allem aber: alle sieben zugelassenen Rebsorten.
Die Brüder Aubry haben vergessene Sorten wie Arbane, Petit Meslier und Fromenteau wiederbelebt. Ihre Cuvée "Le Nombre d'Or" vereint alle sieben in einer Flasche. Lebendige Geschichte, trinkbar gemacht.