Über Ariston Aspasie
Seit 1794 bewirtschaftet die Familie Ariston Reben in Brouillet, einem kleinen Dorf nördlich von Reims. Fünf Generationen Erfahrung, 12 Hektar Weinberge, Bio-Zertifizierung seit 2022.
Das Besondere: Ariston kultiviert alle sieben zugelassenen Champagner-Rebsorten, darunter Raritäten wie Arbane und Petit Meslier. Terroir-Champagner mit Geschichte - weit entfernt vom Mainstream, nah an der Tradition.